人生で一度くらいやってみたいと思うことをやってみようと、
既婚アラフィフですが、2021年5月北海道に引っ越し、
住みたい場所に住み一人暮らしをしています。
はじめましての方はこちらをご覧ください(^ ^)
*
今日は静かな雨降りの一日でした。
最高気温は16℃でひんやりはするものの、
今日は湿度があるので、気温の割には寒くなく、
東京や大阪の11月中ばくらいの感じです。
雨の日のお家dayは溜まっている仕事に集中するのに
ちょうどいいタイミングでした。
この写真は一昨日のものですが、
いつものガーデン、十勝ヒルズでは
秋らしくハロウィンの飾り付けが。
(ここのガーデンのまわし者かというくらい
紹介していますね。笑)
ガーデン内のファームにもかぼちゃが実っていて、
ハロウィンがただのイベントやお祭りではなく、
実りの秋だなぁ!と何だかワクワクします♪
ここのファームで取れたオーガニック野菜が
入り口のショップで売られているのですが、
そこで先日かぼちゃを発見。
これは全部かぼちゃで、
かぼちゃといえば、の「えびす」はもうみなさまよくご存知の
写真の下側の2つですが、
左側の白っぽいかぼちゃは「雪化粧」という種類で、
上の長細い形のものは「ロロン」というそうです。
私はかぼちゃが大好きなので、
えびすももちろん食べてみたいけれど、
雪化粧やロロンもどんな味かしら?と興味津々。
でも一人暮らしで丸ごと一つ買って
食べ切れるかしら?と思ったり。
と言いつつ買っちゃいました。笑
雪化粧と迷った挙句、ロロンを買ってみました♪
オーガニックのかぼちゃ、丸ごと一つで350円なり。
ロロンという名前はロマンとマロンをかけているそうです。
栗のような甘味だとか。
ラグビーボールのような形で、けっこう大きいです!
家に帰って早速切ってみると、
中はこんな感じで、
見た目や包丁を入れた感じではあまり違いはありません。
でもこのあと食べてみますと、
上品な栗のような優しい甘さで、
あと食感も違い、
ねっとりでもなく、水っぽくもなく、
どちらかといえば粉っぽくホクホクできめ細やかで、
えびすとはまた違う美味しさが♪
裏ごししてポタージュやコロッケなどにしても良さそうです。
こうして色んな食材に出会えるのも
ここでの楽しみの一つです♪
高級なお肉や有名なお寿司もいいですが、
こうして日常で色んな美味しいものを楽しめる
ここでの暮らしがうれしいです(^^)
しばらくかぼちゃ生活を楽しみたいと思います♪
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